آشنایی با خواص و فواید زیتون

آشنایی با خواص و فواید زیتون، منافع سلامتی و پزشکی زیتون عمدتاً به خاطر وجود مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین‌ها و ترکیبات آلی همچون آهن، فیبر، مس، ویتامین E، ترکیبات فنولی، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان‌های مختلف است. اجازه دهید نگاهی گذرا به مزایای زیتون بیندازیم. درصدهای مورد نیاز بدن در هر ۱۰۰ گرم زیتون.

ادامه مطلب: آشنایی با خواص و فواید زیتون

آشنایی با ارزش غذایی و مواد معدنی مفید در زیتون

آشنایی با ارزش غذایی و مواد معدنی مفید در زیتون، زیتون میوه‌ی قدرتمند و خوشمزه‌ای است که می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطان‌های متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنش‌های آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونت‌ها و کاهش فشار خون دارد.

ادامه مطلب: آشنایی با ارزش غذایی و مواد معدنی مفید در زیتون

آشنایی با ترکیبات و مواد معدنی مهم موجود در گیاه خرفه

آشنایی با ترکیبات و مواد معدنی مهم موجود در گیاه خرفه، علی‌رغم اینکه خُرفه در برخی از فرهنگ‌ها به عنوان علف هرز شناخته می‌شود، اما این سبزی برگ‌‌دار سرشار از مواد مغذی است. حاوی آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، اسیدهای چرب امگا ۳ و ترکیبات گیاهی سودمند است. این گیاه یکی از مغذی ترین مواد خوراکی روی زمین است. پس سعی کنید آنرا وارد رژیم غذایی خود کنید. با ما همراه باشید تا بیشتر با مواد و ترکیبات تشکیل دهنده آن آشنا شوید.

ادامه مطلب: آشنایی با ترکیبات و مواد معدنی مهم موجود در گیاه خرفه

مقدار پتاسیم موجود در چای سیاه، چای سبز و سایر دم کرده ها به چه میزان است و در روز چه مقدار مجاز به مصرف آن هستیم؟

مقدار پتاسیم موجود در چای سیاه، چای سبز و سایر دم کرده ها به چه میزان است و در روز چه مقدار مجاز به مصرف آن هستیم؟، پتاسیم یک ماده‌ی معدنی الکترولیتی است که به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و سطح مایعات در بدن را متعادل می‌سازد. همچنین پتاسیم می‌تواند عوارض جانبی و نامطلوب ناشی از مصرف زیاد سدیم را نیز کاهش دهد. پتاسیم در گیاهان مختلفی همچون چای وجود دارد و یک فرد بزرگسال سالم باید روزانه ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف نماید. با اینحال، اگر به بیماری مزمن کلیوی مبتلا هستید و یا اینکه مشکلات کلیوی دارید بهتر است از یک پزشک مشورت بگیرید. در اینگونه موارد مصرف متعادل چای برای شما بی ضرر خواهد بود زیرا چای مقدار زیادی پتاسیم ندارد اما قبل از اضافه کردن چای به رژیم غذایی از پزشک خود اجازه بگیرید.

ادامه مطلب: مقدار پتاسیم موجود در چای سیاه، چای سبز و سایر دم کرده ها به چه میزان است و در روز چه مقدار مجاز...

خرفه چیست و چه مواد معدنی و مغذی در آن یافت می شود؟

خرفه چیست و چه مواد معدنی و مغذی در آن یافت می شود؟، گیاه خُرفه بیشتر در غالب یک علف هرز شناخته می‌شود. با این حال، یک سبزی بسیار مغذی و خوراکی نیز هست. در حقیقت، خُرفه حاوی همه‌ی انواع مواد مغذی، از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشد. این مقاله نگاهی دقیق به خُرفه و تاثیرات آن بر سلامت می‌اندازد.

ادامه مطلب: خرفه چیست و چه مواد معدنی و مغذی در آن یافت می شود؟